Brewfist Pub

Ha aperto a Milano, in Via Ettore Troilo 14, zona Conchetta, Brewfist Pub, fondato dal birrificio Brewfist, realtà che produce le proprie birre artigianali a Codogno (LO). Il nuovo locale si trova a pochi metri dall’antica sede dello storico stabilimento “Birra Milano” di Via Conchetta, attivo nei primi anni del ‘900.

Si tratta di un pub con ben 12 spine dedicate esclusivamente alle birre prodotte nel birrificio di Codogno. Tra le proposte si possono gustare le birre più classiche dell’azienda, come la Spaceman West Coast IPA, ma anche le novità più recenti, inclusa la proposta analcolica “Ca**o Guardi”, che amplia l’offerta mantenendo l’identità distintiva del birrificio.

Accanto alle birre, interessati le proposte di cibo, dalle Conchette, i panini tagliati a conca, omaggio al quartiere, alle Alzaie, pinse ad alta digeribilità ispirate alle alzaie di Navigli, fino alle Pugnette, piccoli panini, tutti con vari tipi di ripieno, dalla burrata al guanciale croccante. Sono però previste anche opzioni vegetariane e vegane.

Sono previsti anche degustazioni e incontri guidati, per chi desidera approfondire le proprie conoscenze nel mondo della birra.

Per maggiori informazioni consultare il sito www.brewfistpub.it/