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Le rubriche

Novità in cucina

Little Miracles
La famiglia Little Miracles, già famosa per i suoi Energy Tea Biologici, si arricchisce dei “Bio Shot Immunity Booster”: una nuova gamma di bevande energetiche e salutari, realizzate senza zucchero aggiunto, senza conservanti e coloranti, dolcificanti o aromi artificiali, senza carbonati e soprattutto senza taurina.
Si tratta di un vero concentrato di forza e di salute in tre deliziose varianti, ovvero “Zenzero e Limone”, “Melograno e Chili” e “Uva, Zenzero e Bacche di Acai”.

Nonno Nanni
Eletti Prodotti dell’Anno 2018, i nuovi “Stracchino Biologico”, “Robiola Biologica” e “Fresco Spalmabile Biologico” sono i tre formaggi che compongono l’inedita linea Nonno Nanni Biologico, pensata per avvicinarsi a coloro che, oltre a cercare bontà, genuinità e rispetto per l’ambiente, desiderano prodotti certificati bio.
I formaggi della nuova gamma si contraddistinguono per il gusto unico di Nonno Nanni, sono senza conservanti e senza glutine e utilizzano esclusivamente latte 100% biologico italiano della migliore qualità, proveniente da filiere controllate.

Koch
Preparate solo con materie prime di alta qualità, senza aggiunta di additivi e conservanti, le nove “bocce” per la pizza proposte da Koch - azienda altoatesina specializzata nella produzione di pasta e prodotti surgelati - sono al Farro, con Orzo e avena, al Kamut, con Semi di Canapa, Rustiche (con germe di grano), Integrali, ai 7 cereali, con soia e con impasto tradizionale.
Morbide e facili da stendere, le inedite “bocce” sono semplicissime da preparare: basta lasciare scongelare a temperatura ambiente per circa tre ore e stenderle accuratamente su di un piano infarinato con l’aiuto di un matterello, per poi disporle su di una teglia da forno, farcirle con gli ingredienti preferiti e infornare per una decina di minuti a 200° C.
Per maggiori informazioni è necessario consultare www.kochbz.it.

Bofrost
Insieme al caldo estivo è arrivata anche la voglia di gelato e per questo motivo Bofrost punta sui dessert e presenta coni, stecchi, coppette, biscotti, cremosi, mini formati e torte gelato per soddisfare davvero tutti i gusti, anche quelli di chi segue una dieta vegana o priva di lattosio.
Fra le novità 2018 ci sono il “Choco Bon Caffè”, un gelato al caffè arricchito con scaglie di cioccolato, da un lato avvolto da una croccante copertura al cioccolato bianco con granella di biscotto e dall’altro abbracciato da due biscotti, lo “Stecco croccante all’amarena” (in cui la granella con amaretti, wafer, biscotti, meringhe e mandorle pralinate arricchisce la copertura al cacao di questo nuovo cremoso gelato al gusto panna con cuore all’amarena), il “Trancio Millesfoglie Toffee Biscuit” - che presenta morbide e delicate onde di gelato al gusto caramello e al gusto vaniglia, una golosa pasta di biscotti e una copertura al gusto caramello – e il “Tartufo di Pizzo”, tipico di Pizzo Calabro, ovvero un gelato alla nocciola e al cioccolato che avvolge un cuore liquido al cioccolato ed è ricoperto da una spolverata di cacao.
Per acquistare i prodotti Bofrost basta scaricare l’App b*Plus, collegarsi al sito www.bofrost.it o chiamare il numero 803030.

Bauer
Nato dall’esperienza Bauer, “Arostina con Erbe e Spezie” è il nuovo preparato aromatico capace di combinare in modo sapiente e armonioso un'accurata selezione di erbe, spezie e verdure che, unite alla giusta quantità di sale, ravvivano ed esaltano il naturale sapore della carne e delle verdure alla griglia.
Realizzato senza alcun additivo chimico, senza grassi idrogenati e senza glutammato monosodico aggiunto, l’inedito prodotto è anche senza glutine e senza lattosio, oltre che certificato “Qualità vegan”.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.bauer.it.

Monini
Ricco di antiossidanti e polifenoli, l’olio extravergine di oliva “GranFruttato Monini” è ideale per condire piatti estivi di ogni genere, dall’insalata alla pasta fredda, dalla carne al pesce alla griglia.
100% italiano, il nuovo “GranFruttato” è profumato e pungente, perfetto per esaltare al massimo il sapore delle pietanze che accompagna.
Per saperne di più e conoscere nuove ricette da mettere sulla tavola della prossima estate è possibile consultare il sito www.monini.it.

Abbondio
Prodotta con ingredienti naturali e di alta qualità, 100% italiana e realizzata con metodo artigianale, “Hope - Dirty Soul Tonic” è la nuova acqua tonica firmata Abbondio, che arricchisce la gamma di Abbondio Tattoos (acque toniche, ginger ale e ginger beer dal sapore inconfondibile).
Ideale per preparare uno Spritz o come tocco finale all’Hugo, l’aperitivo leggermente alcolico a base di prosecco, sciroppo di fiori di sambuco e foglie di menta, “Hope - Dirty Soul Tonic” è distribuita in esclusiva per l’Italia da D&C.
Per saperne di più è possibile consultare www.dec.it.

DimmidiSì
La linea di Estratti Freschi 100% vegani e100% naturali firmata “Dimmidisì Juicing” si arricchisce di “Scarlet Energy con Lampone&Goji” e “Pink Digestive con Pompelmo rosa& Limone”: due deliziose bevande preparate senza conservanti e con ingredienti funzionali, utili a garantire il benessere di tutto l’organismo.
La gamma, già disponibile in tutti i migiori punti vendita della grande distribuzione, comprende anche “Yellow Digestive Arancia,Lime&Bergamotto”, “Green Detox Finocchio, Tè Verde&Kale”, “Blue Energy Zenzero&Mirtillo”, “Red Vitality Zenzero&Melagrana” e “White Tonic Zenzero&Limone”.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.dimmidisi.it.

Schär
L’azienda altoatesina Schär, presente in oltre sessanta paesi nel mondo, ha lanciato “Bontà d’Italia”: la nuova linea di pizze senza glutine surgelate disponibili in ben sei varietà di gusto.
Anche i celiaci dunque potranno finalmente scegliere, come in pizzeria, fra la “margherita”, la “margherita senza lattosio”, la “mini pizza margherita”, la “pizza al salame”, la “prosciutto e funghi” e la “Veggie”, con verdure grigliate e base ai cereali.
Per saperne di più è necessario consultare il sito www.schaer.com.

Garofalo
Il Pastificio Garofalo ha recentemente presentato la nuovissima linea “Tanto per cambiare l’Atipica Cucina Italiana” che, composta da “Couscous integrale”, “Couscous in perle”, “Bulgur bianco”, “Bulgur di farro” e “Quinoa”, è realizzata con materie prime selezionate e biologiche.
La nuova gamma di prodotti apre le porte alla cucina esotica e a piatti diversi da quelli della tradizione nostrana, invitando tutti alla creatività e alla voglia di integrazione.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.pastagarofalo.it.

Dynastea
Dissetante e gustoso, il nuovo Tè freddo 100% italiano Dynastea, realizzato da Abbondio (la premiata ditta di bevande rinfrescanti fondata a Tortona dal Cavalier Angelo Abbondio nel 1889), è disponibile in due eccellenti gusti.
Non resta, infatti, che scegliere fra l’“Ice Green Tea Dynastea” – composto esclusivamente da foglie di Camellia sinensis, che durante la lavorazione non subiscono alcuna ossidazione – e l’“Ice Black Tea Dynastea”, il classico Tè nero.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.dec.it

Rizzoli Emanuelli
Provenienti da pesca sostenibile certificata MSC e garantiti dall’esclusivo marchio Tradizione Consapevole dal 1906, i nuovi “Filetti di alici del Mar Cantabrico” firmati Rizzoli Emanuelli sono lavorati a mano sul luogo di pesca e mantengono tutte le caratteristiche e il sapore delle acciughe appena pescate.
Disponibili arrotolate in olio d’oliva e con peperoncino, le “cantabriche” sono morbide e carnose, gustose e ricercate.
Per maggiori informazioni è necessario consultare www.rizzoliemanuelli.com.

Nestlé
Per una prima colazione all’insegna del benessere e del gusto, Nestlé lancia “Granola Fitness”: un inedito mix di cereali e avena integrale croccante, disponibile nei gusti “miele” e “ mirtilli rossi e semi di zucca”.
Ricchi in fibre e in calcio, i nuovi cerali sono ideali anche per una pausa rigenerante e per una merenda alternativa.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.nestle-cereals.com.

Noberasco
Esaltando al massimo la sua voglia di innovazione, Noberasco ha recentemente presentato, tra l’altro, i nuovi “BIO Extratti”: bevande che, ottenute dalla spremitura a freddo di frutta fresca biologica e verdura, sono estremamente saporite e ricche di proprietà rigeneranti.
“Vitalità” (con ananas - fonte di vitamina H), “Energia” (con mango e curcuma - fonte di vitamina C), “Equilibrio” (a base di carote e zenzero - ricco di potassio) e “Vivacità”(con barbabietola e acaj - fonte di vitamina A) sono i nomi che distinguono i nuovi succhi Noberasco, tutti da provare in qualsiasi momento della giornata.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.noberasco.it.

W.K.Kellogg
Per una prima colazione ancora più gustosa e ricca di nutrienti, Kellog presenta la nuova linea “W. K. Kellogg”: sei nuovi prodotti decisamente innovativi, salutari e golosi. Non resta dunque che provare i W.K. Kellogg Superfood Granola (disponibili nelle due varianti frutta secca e albicocca e semi di zucca), i W.K. Kellogg senza Zuccheri Aggiunti, che affiancano la deliziosa granola con cereali integrali, e i W.K. Kellogg Bio, realizzati con il 100% di cereali integrali e disponibili nelle versioni Original e Choco.
Può essere interessante sapere che per ogni confezione di cereali W.K. Kellogg venduta nel 2018, Kellogg si impegna a donare fino a dieci centesimi di Euro a progetti a sostegno di bambini e famiglie bisognose e a progetti che promuovono l'agricoltura sostenibile.

Polli
Sono il basilico di stagione proveniente da coltivazioni 100% biologiche e il Parmigiano Reggiano DOP a rendere unica la nuova “Linea Bio” di Polli che, composta da due Pesti (il Pesto alla Genovese e il Pesto alla Genovese Senza Aglio), porta in tavola la migliore qualità italiana, tipicamente promossa dall’azienda nostrana.
Ideali per realizzare un primo semplice, ma mai banale, per una cena all’insegna del gusto e della naturalità, o per preparare torte salate e tartine per un perfetto aperitivo con gli amici, gli inediti Pesti Polli sono prodotti da tenere sempre in dispensa.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.polli.it.

Riso Gallo
L’azienda risiera della Lomellina, da più di centosessant’anni attenta ai cambiamenti e all’evoluzione delle esigenze dei consumatori, ha recentemente lanciato sul mercato la sua nuova gamma di “DrinkGallo”: bevande 100% vegetali e senza lattosio, ideali per tutti coloro che desiderano seguire un’alimentazione sana o semplicemente sperimentare nuovi gusti.
Della linea fanno parte il “Drink con Riso Venere Integrale”, caratterizzato dal colore nero naturale del riso Venere e da un aroma intenso, il “Drink ai 3 Cereali con Riso, Quinoa e Grano Saraceno” – un mix di cereali dal sapore delicato – e il “Drink Riso”, dolce, gradevole e 100% italiano.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.risogallo.it.

Matt
Dedicata a tutti gli sportivi, la nuova linea “Matt Sport” è composta da tre prodotti specifici che aiutano a recuperare le energie in seguito a una pratica sportiva intensa, con particolare attenzione alle articolazioni continuamente sottoposte a stress.
Della gamma fanno parte “Potassio Magnesio Sprint” (un integratore alimentare in polvere solubile a base di Potassio e Magnesio, con maltodestrine e fruttosio), “Multivitamineral” - un integratore alimentare con 12 Vitamine, 9 Minerali e 2 Aminoacidi, appositamente studiato per integrare la dieta di tutti coloro che praticano sport - e “Joint Care Plus”, un integratore alimentare che contribuisce alla normale formazione del collagene, alla riduzione della stanchezza e al mantenimento della normale funzione del sistema immunitario durante e dopo uno sforzo fisico intenso.

Matahi
Naturale, fresco, biologico e ricco di benessere, il nuovo “Baobab Energy Juice” di Matahi è un nettare preparato a partire da pura polpa di frutta di baobab con alto contenuto di vitamine idrosolubili (in particolare C, B2 e B3), zucchero di canna biologico e caffeina naturale della bacca di guaranà.
Antiossidante, ricca di calcio, di ferro e magnesio, l’inedita bevanda è ricavata da frutti provenienti da coltivazioni rigorosamente biologiche, è lavorata in Francia e imbottigliata in confezioni riciclabili.
Per maggiori informazioni è necessario consultare il sito www.dec.it.

Birra Moretti
Considerata la crescente attenzione per la birra da parte degli italiani, Birra Moretti presenta la sua nuova “Italian Pale Ale”: una bionda speciale, con una forte connotazione data dai luppoli, caratterizzata da un colore dorato con riflessi ambrati, da una naturale torbidità e da una schiuma compatta, candida e fine.
La nuova Moretti IPA è ideale come aperitivo, ma la sua struttura, supportata da una buona persistenza, la rende adatta anche in abbinamento a piatti di pesce e a formaggi a pasta dura.
Per saperne di più e conoscere tutte le proposte aziendali è necessario consultare www.birramoretti.it.

Misura
Per accontentare tutti coloro che amano prendersi cura di sé, mangiando bene senza rinunciare al gusto, Misura presenta i nuovi “Snack” – ovvero quattro proposte ricche di proprietà benefiche per l’organismo – e gli inediti “Succhi 100% Frutta e Verdura con Spezie”, tre varianti di mix unici di frutta e verdura, viola, arancione e gialla, naturalmente ricchi di nutrienti salutari.
Da mangiare in qualsiasi momento della giornata, i quattro snack si distinguono per il colore, che apporta un benefit nutrizionale specifico: quello arancione, infatti, è fonte naturale di fosforo, quello viola è fonte naturale di vitamina E, quello verde è fonte naturale di rame e quello marrone Fibrextra è ricco di fibre con l’esclusiva selezione Fibrextra.

Céréal
Ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata, a colazione come a merenda, la nuova “Avena Cocco” di Céréal è una bevanda a base di avena e latte di cocco, 100% vegetale e naturalmente senza lattosio.
Preparata con solo avena italiana e senza zuccheri aggiunti, “Avena Cocco” è utile anche per la preparazione di crêpes, salse, creme e dessert di ogni tipo.
Già disponibile in tutti i migliori punti vendita della grande distribuzione, la nuova bevanda è perfetta per chiunque desideri seguire una dieta equilibrata, varia e nutriente.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.prodotticereal.com.

Terre Ducali
Qualità eccellente e gusto unico contraddistinguono lo “strolghino” Terre Ducali, un salame di piccola pezzatura e breve stagionatura, ottenuto con le rifilature magre della parte nobile della coscia del maiale italiano, che si presenta oggi in una nuova e accattivante confezione.
Ideale per un aperitivo ricco di gusto, lo “strolghino” Terre Ducali è davvero buonissimo, così come anche gli altri prodotti aziendali, quali quelli delle linee “Strade Golose” e “AperitiAmo”, tutti già disponibili nei migliori punti vendita della grande distribuzione.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.terreducali.it.

Peroni
L’ottima gamma Peroni Gran Riserva si amplia con la nuova “Gran Riserva Bianca”: una Weizen destinata a tutti coloro che vogliono apprezzare il gusto autentico di una birra prodotta con Malto 100% Italiano, nel pieno rispetto dello stile birrario di riferimento.
La prima Weiss del birrificio italiano è caratterizzata da un gusto aromatico e fresco, che la rende perfetta per accompagnare i pasti principali, specialmente se prevedono portate di carne di maiale, insalate e dolci.
Per maggiori informazioni è necessario consultare il sito www.birraperoni.it.

Tropical Aloe Vera Zero
Preparata con soli ingredienti naturali, senza conservanti, senza coloranti artificiali e priva di grassi, “Tropical Aloe Vera Zero” è la nuova bevanda della salute a base di puro succo di Aloe Vera.
Dissetante e golosa al contempo, l’inedita bibita è ricca di vitamine e sali minerali, è povera di calorie e perfetta da bere in qualsiasi momento della giornata.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.eurofood.it.

Everton
Selezionate accuratamente fra le migliori varietà tropicali, le tre nuove tipologie di zucchero di canna proposte da Everton sono: il “Panela”, originario delle Ande Colombiane, caratterizzato da note di liquirizia e miele e perfetto per dolci a base di cioccolato, lo “Zucchero di canna grezzo” - ideale per un consumo quotidiano - e lo “Zucchero di canna - Bio”, per palati che ricercano la massima qualità.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.evertonspa.it.

Agromonte
Preparata con ingredienti esclusivamente siciliani, la nuova passata Agromonte si caratterizza per la consistenza vellutata e il colore rosso vivo, oltre che per il gusto avvolgente e succoso del pomodoro datterino.
Ideale per la preparazione di sughi tradizionali – come il ragù o il sugo all’amatriciana – il nuovo prodotto non contiene coloranti, conservanti e concentrato. E’, inoltre, adatto anche per chi è celiaco o soffre di intolleranza al glutine.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.agromonte.it.

Mister Baby
Ideale per dissetare e idratare correttamente i bambini più piccoli, la nuova “Tisana liquida da diluire al Finocchio” di Mister Baby è dolcificata naturalmente con zucchero d’uva, non contiene conservanti, coloranti, aromi artificiali e glutine.
Disponibile in tutti i negozi specializzati e nelle migliori farmacie, l’inedita tisana è particolarmente semplice da preparare, grazie al pratico dosatore di cui è dotata ogni confezione.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.misterbaby.it.

Sammontana
L’originale linea Amando di Sammontana – che ha per protagonista il gelato preparato con il latte di mandorla – si arricchisce del nuovo “Cono Amando”: un cono gelato che, a base di latte di mandorla, è particolarmente digeribile e gustoso, oltre che adatto anche ai celiaci, perché realizzato con una cialda senza glutine.
Il “Cono Amando” è un gelato alla vaniglia con top al cacao, nocciola e granella di mandorle.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.sammontana.it.

SanThè Sant’Anna
Nella nuova bottiglietta da mezzo litro, ergonomica e facile da impugnare, i buonissimi SanThè Sant’Anna sono ideali da portare sempre con sé e da tenere in mano anche in movimento. 
Preparati con vero infuso di thè in Acqua Sant’Anna e succo di frutta, tutti i SanThè Sant’Anna – al limone, alla pesca e al thè verde – sono senza glutine, senza conservanti e senza coloranti.
Per maggiori informazioni è possibile consultare www.santanna.it/santhe. 

Val Venosta
Rese uniche da un colore rosso sfumato, un profumo intenso e dolcissimo, oltre che dal sapore davvero speciale, le Fragole Val Venosta sono succose e ipocaloriche, ricche di minerali e fibre, ottime per la dieta varia e sana di adulti e bambini.
Disponibili da giugno fino a settembre, le fragole Val Venosta sono ideali anche per la preparazione di frullati, macedonie, dolci al cucchiaio e gelati.

Sojasun
Dal sapore esotico e dalla consistenza vellutata e cremosa, i nuovi Sojasun Tropical Bifidus sono disponibili ai gusti “ananas” e “maracuja e mango”.
Si tratta di due golose alternative vegetali allo yogurt, particolarmente ricche di calcio e proteine, oltre che di sapore e genuinità.
Già disponibili nel banco frigo di tutti i migliori negozi della grande distribuzione, gli inediti Sojasun Tropical Bifidus affiancano l’intera linea Bifidus, costituita dai prodotti Cereali & Frutta, Limone e Mirtillo e le varianti senza zuccheri aggiunti, come Bianco Naturale, Cocco e Mandorla.

Xellent
Cristallina e 100% naturale, la nuova “Xellent Swiss Vodka” è prodotta secondo la tradizione con segale svizzera di alta qualità (delle varietà “Picasso” e “Matador”), tre diverse distillazioni in crogioli di rame e aggiunta finale, in modo graduale e con piccole pause, di acqua purissima del ghiacciaio del Titlis.
Ottima da gustare pura e ghiacciata, con un cubetto di ghiaccio oppure mixata con purea di passion fruit, succo di lime fresco e sciroppo di zucchero, l’inedita “Xellent Swiss Vodka” è distribuita in esclusiva per l’Italia da D&C.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.dec.it.

Fabbri 1905
Fabbri 1905 lancia una nuovissima variante della linea dei Top, le salse dolci per gelati e dessert, ovvero “Top Gold Cioccolato Bianco”: una squisita crema dal sapore intenso e avvolgente, realizzata con materie prime eccellenti.
Ideale per guarnire qualsiasi dessert al cucchiaio e per farcire torte e dolci, l’ultimo dei Top Fabbri 1905 è anche un’ottima crema spalmabile, realizzata con finissimo cioccolato bianco, privo di glutine, di olio di palma e di coloranti.
Per saperne di più è possibile consultare il sito www.fabbri1905.com.

Etsu Gin
Distillato a Hokkaido, seguendo una ricetta asiatica segreta e utilizzando numerose erbe botaniche orientali, il nuovo “Etsu Gin” è un gin dal profumo floreale e vegetale, fresco ed equilibrato in bocca, con una finitura di pepe e di Yuzu, un agrume con oltre duemila anni di tradizione, nato in Cina e poi coltivato intensamente in Giappone.
Distribuito in Italia da Dec, “Etsu Gin” è un ottimo distillato per intenditori.
Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito www.dec.it.

Develey
Per gli amanti del gusto attenti alla linea, Develey presenta la nuova Maionese con il 60% di grassi in meno e solo il 24% di olio di girasole rispetto al passato.
Già disponibile sugli scaffali dei migliori punti vendita della grande distribuzione, nel pratico formato squeeze da duecentocinquanta millilitri, l’inedita Maionese è affiancata da tutte le altre deliziose salse Develey, ovvero la Salsa Barbecue, la Salsa Ketchup Barbecue, la Salsa Burger, la Salsa Senape e Miele, la Salsa Kebab, la Salsa Rosa e la Salsa Messicana.